Hace rendir 50% más la carne.
Beneficios
- Hace rendir un 50% más la carne molida.
- Retiene los jugos de la carne por lo que no se encoge durante la cocción.
- Estandarización en sabor, consistencia y textura.
- Presentación para altos volúmenes.
- Excelente perfil de sabor.
- Gran versatilidad para poder preparar diversos platillos.
- No necesita agregar huevo.
- Se puede usar en todo tipo de carne molida (res 80-20, pollo, pavo, puerco, pescado).
Knorr® Sazonador para carne molida, es un ingrediente ideal para brindar sabor a todo tipo de carnes como res, pollo, pavo, puerco y pescado, además de hacerla rendir hasta 50% más.
Con Sazonador para Carne Molida Knorr® Saco de 25 kg podrás preparar Albóndigas con chicharrón.
Rendimiento: 25 kg de producto rinden 2155 porciones de 100 g.
Tips de uso: No agregue sal ni condimentos a la carne, recuerde que el empaque contiene todo lo necesario.
Forma de preparación: . Para 1 kg de carne molida, mezclar 430 ml de agua a temperatura ambiente con 140 gr de Knorr® Sazonador para Carne Molida. Dejar reposar por 5 minutos. 2. Agregar la preparación a la carne molida, mezclar perfectamente y dejar reposar por 10 minutos. 3. Está lista para su preparación.
Ingredientes: Pan (harina de trigo, azúcar, levadura, manteca vegetal comestible,sal yodada, 0,9% de emulsivos, gluten de trigo, espesante, 0,4% de huevo, alimento para levadura, 0,2% de propionato de sodio y/o calcio, colorante artificial, vitaminas y minerales (0,74 mg de sulfato ferroso, 0,33 mg de niacina, 0,04 mg de mononitrato de tiamina, 0,02 mg de riboflavina), saboreador artificial, ácido ascórbico, bromato de potasio), sal yodada, proteína de soya texturizada, cebolla en hojuelas, aceite vegetal hidrogenado, glutamato monosódico, proteína vegetal hidrolizada, huevo entero, ajo en polvo, perejil en hojuelas, chile de árbol en polvo, especias, saboreador artificial.
Información sobre alérgenos: CONTIENE LECHE, HUEVO Y GLUTEN.
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